Кадка из дуба 10 л (оцинк сталь)

На радость любителям домашних солений ТМ "БОНПОС" производит добротные бондарные кадки. Кадка  считается оптимальной посудой для засолки овощей, грибов, рыбы, икры и т.п. Деревянные кадки бочки наполняют соленья неповторимым вкусом и ароматом, являясь своего рода неотъемлемым участником их приготовления. Почетное место в спецпроектах завода занимает большая солильная кадка (100 - 500 л). Существует определенный спрос на эти изделия среди покупателей, желающих иметь собственные засолочные погреба. Это не просто хранилище для солений, это изумительной красоты бондарное изделие. Украинские бондари всегда знали толк в добротно изготовленной кадке, благодаря чему современная бондарная продукция не уступает по качеству старинным образцам.
 



Соленья в бочках: здоровая пища длительного хранения

 



Скорее всего, Вы пробовали бочковые соленья.
Это огурчики, которые хрустят с непередаваемым звуком. А какого они вкуса! Пальчики оближешь! Квашеная капуста остается такой же белой и, на удивление, съедается очень быстро. А другие продукты? В бочках они полностью раскрывают свой вкус и могут храниться в них продолжительное время, только улучшая свой вкус. Особняком стоят мёд (его можно хранить только в липовых и осиновых бочках) и вода. Вода в дубовых бочках может храниться две недели без ухудшения своих свойств! В то же время продукты могут храниться и в стеклянных банках, однако стекло, как и пластик, никак не влияет на свойства продуктов. Вода может храниться в стеклянной таре максимум три дня, потом портится. Стекло, эмаль и пластик лишь консервируют продукты, не улучшая их свойств. И даже это у них получается не так хорошо, как у бочек. В бочках дубовых издревле хранили квашеную капусту, сало, солонину. Кроме этого, замачивали в таких бочках яблоки, реже — делали закваску для теста. Сегодня бочки для солений получают второе рождение, ведь выдержанные в них продукты приобретают особый, натуральный старорусский оттенок. Он достигается за счет качеств благородной древесины. Протекающие физические и химические процессы в продуктах, хранящихся в деревянных емкостях, лишь усиливают вкус. Сохранность пищи в них не вызывает сомнений.









Инструкции и Гарантии

 


На изделия, приобретенные в нашем магазине распространяется заводская ГАРАНТИЯ сроком 12 МЕСЯЦЕВ !
Внимание, для беспроблемного получения возмещения по гарантии должны быть выполнены следующие пункты инструкции по эксплуатации!!
КАДКИ ДЕРЕВЯННЫЕ ДЛЯ СОЛЕНИЙ
1. Необходимо промыть холодной водой (внутри)

2. Залить немного воды для проверки герметичности. Если есть течь – дать кадке замокнуть в течение часа. За это время древесина увлажнится, геометрические размеры деталей бондарного изделия увеличатся и течи устранятся

3. После засолочного сезона рекомендуется промыть кадку, залить водой и так хранить до следующего сезона
ЖБАНЫ И БОЧКИ ДЕРЕВЯННЫЕ ДЛЯ ЖИДКОСТЕЙ
1. Промыть водой
2. Убедиться в герметичности. При необходимости дать замокнуть. Хранить бондарные изделия только с жидкостью
3. Перед п