Қоғамдық тамақтандыруға аудит жүргіземін: асүйлердің барлық түрлері. Мен кассирлерді, аспаздарды және қаржылық директорларды тексеремін. Мен мейрамхананың немесе кафенің табыстылығы мен жалпы табысы туралы есептер шығарамын. Аналитика. Тауарлардың қозғалысы. Ұшаларды есепке алу: қой, сиыр, шошқа еті. Баға мен жартылай фабрикаттар арасындағы пайыздық қатынас. Кәсіпорынның таза пайдасын есептеу