Специальные спиртовые дрожжи для виски и других крепких напитков из зернового сырья. Обладают приятным хлебным запахом во время брожения и хорошей скоростью брожения.
3 плюса браги на Турбо дрожжах Double Snake Whisky:
1. брага не пенится и хорошо пахнет хлебом в процессе созревания
2. не требуется дополнительная подготовка (разбраживание)
3. сохраняют и усиливают вкус и аромат солода в готовом напитке
Рецепт браги на спиртовых дрожжах Турбо Double Snake Whisky:
Приготовьте сусло из солода (муки или крупы), объемом 25 л, температура раствора должна быть в диапазоне 20-300С. Можно также использовать сахар или смесь сахара и солодового экстракта или солода.
Всыпьте дрожжи из пакета, интенсивно размешивая, чтобы не было комочков и брага насытилась кислородом.
Плотно закройте емкость, установите гидрозатвор.
Рекомендации производителя по количеству сахара и температуре брожения:
Компоненты сусла
Срок брожения
Спиртуозность
Оптимальная температура
затор из солода
3-14 дней
зависит от сусла
25-330С
7 кг сахара
3-7 дней
до 15%
25-330С
2 кг неохмеленного солодового экстракта
5,5 кг сахара
3-7 дней
до 15%
25-330С
Для ускорения сбраживания рекомендуем использовать декстрозу (глюкозу) вместо сахара.
Фасовка 70 г
Срок годности 11\2018 г
Самовывоз
курьером для жителей г. Усть-Каменогорск. (Бесплатно при условии)
Транспортная компания EXLINE, Avislogistics, ТК GTD, КиТ, СДЕК (Бесплатно при условии)
Наличными для жителей г. Усть-Каменогорск.
Оплата картами Виза, МастерКард.
Онлайн оплата
№1593672 Created: 5 January 2025