Мясорыхлитель Sirman DrakeМясорыхлитель Sirman Drake используется на торговых предприятиях и общепите для обработки сырого мяса для придания блюду сочности. Обработанный мясорыхлителем продукт приобретает рыхлую консистенцию, что дает возможность ускорить процесс приготовления мясных блюд: стейков, шницелей, антрекотов и так далее. Мясо становится мягким и сочным, а готовые блюда - особенно вкусными.Особенности моделиМашина для тендеризации бифштексов и нарезки полосками мяса и рыбы.Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.Широкое отверстие для загрузки продуктов.Крышка легко снимается для выполнения чистки.Простота снятия и замены блока ножей.Ножевые ролики легко снимаются для более тщательной чистки.Двойной редуктор с ремнем и коробкой шестерен в масляной ванне.Характеристики моделиОбороты валков/ножей: 110Ширина валков, мм: 250Размеры загруз. горловины, мм: 30x250
№1402117 Created: 29 December 2024