Сыр для пиццы
Моцарелла - это особенный сыр, который является одним из основных ингредиентов в итальянской пицце. Он выдерживает высокие температуры от 260 до 280 °C, не горит, а плавится, образуя аппетитную сырную “корону”. После запекания моцарелла формирует плотную упругую нить, что делает ее идеальной для пиццы.
Сыр имеет молочно-пресный профиль, который не перебивает вкус других ингредиентов в рецептуре пиццы. Благодаря своему сбалансированному натуральному вкусу, моцарелла подходит для разных печей, что делает ее универсальным выбором для любого ресторана или пиццерии.
Вот некоторые основные характеристики продукта:
Жирность: 42%
Масса нетто: 2 кг
Упаковка: Пакет
Температура хранения: от 0 до 6°С
Срок годности: 180 суток
Стандарт: ГОСТ Р 51292-2020
Эти характеристики делают моцареллу идеальным выбором для любого, кто хочет приготовить вкусную итальянскую пиццу. Попробуйте моцареллу уже сегодня, и вы не пожалеете о своем выборе!
№1587818 Created: 5 January 2025