Соус Knorr Demi Glace
Knorr – немецкая торговая марка, принадлежащая английско-нидерландской компании Unilever. Под этой торговой маркой выпускаются супы, приправы и соусы. Штаб-квартира Knorr расположена в немецком городе Хайльбронн.
Demi Glace – один из основных соусов французской кухни.
Его делают из говяжьих костей, мяса, овощей: лука, моркови, помидоров, корней сельдерея и петрушки, зелени и специй. Кости, мясо и овощи обжариваются, заливаются водой и варятся при очень слабом кипении в течение 24-36 часов.
Готовый демиглас процеживают и при необходимости дополнительно упаривают до нужной консистенции. Приготовить в домашних условиях сложно, поэтому проще купить готовый сухой порошок, заменяющий жидкий демиглас.
Самовывоз
Оплата Kaspi QR
Отсрочка платежа
Наличными
№1576432 Created: 5 January 2025