Лапшерезка Miratek KX-35 (эмаль, передние ручки)

Лапшерезка Miratek KX-35 (эмаль, передние ручки)Профессиональная лапшерезка Miratek KX-35используется для производства лапши различной формы и оригинальной рецептуры. Оборудование высокого уровня, широко применяемое в сфере предприятий общественного питания. В модели KХ-сведение происходит двумя поворотными ручками расположенными спереди, вынуждая оператора использовать вторую руку для раскатывания и контролировать параллельность перемещения концов раскатывающего валка (т.е. одинаковость угла поворота ручек). Подобный механизм крайне прост и как следствие очень надежен.Особенности моделиВысокая производительность и качество нарезания лапши. Надежность механизма регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом ручек оператор бесступенчато выбирает расстояние между раскатывающими валками в соответствии с необходимой толщиной раскатываемого слоя. Движение раскатывающих валков и валов блока нарезки обеспечивается надежным цепным и ременным приводом. Возможность использования машины в режиме тестораскаточной машины (без нарезания заготовки). Элементы машины, непосредственно контактирующие с заготовкой, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долгий срок эксплуатации и предотвращает коррозию. Машина поставляется с одним выбранным клиентом ножом из 5 стандартных. Лапша может быть «круглой» (диаметром 2 мм) или «квадратной» (1,5 мм, 3 мм, 4 мм, 6 мм).Лапша может быть «круглой» (диаметром 2 мм) или «квадратной» (1,5 мм, 3 мм, 4 мм, 6 мм). Система очистки валков от налипшего теста включает в себя специальные скребки: благодаря этому не нужно останавливать машину для очистки. Система очистки ножей от налипшего теста включает в себя специальные пластины: благодаря этому не нужно останавливать машину для очистки. Корпус выполнен из углеродистой стали и покрашен молотковой эмалью.Механизм крепления блока ножей надежен и легко снимается: это позволяет быстро менять ножи при производстве лапши различных размеров. Прямозубый привод валов блока нарезки обеспечивает долговечную работу и предотвращает возможность смещения валов в момент резки. Надежность и простота в эксплуатации.Характеристики моделиДиаметр валков, мм: 90Тип управления: автоматическаяПроизводительность до, кг/час: 35Скорость вращения валков, об/мин: 69Длина валков, мм: 290Расстояние между валками, мм: 0-10Ширина нареза лапшы, мм: 1,5, 2, 3, 4, 6