Автоклав Wein 2, 30 литров

Автоклав Wein 2, 30 литров
Wein 2 – автоклав нового поколения для приготовления консервов из мяса, рыбы, птицы, солений, салатов и даже компотов! Стиль, удобство, функциональность, автоматизация — так можно коротко описать новинку от компании Wein. С ним вы получите:

вкусные качественные консервы в короткие сроки;
100% гарантию, что крышки останутся на банках до конца готовки (при правильной эксплуатации);
возможность готовить в реторт-пакетах;
полную автоматизацию готовки — потребуется лишь загрузить банки внутрь;
универсальный инструмент для готовки и консервов, и домашнего алкоголя.

А еще автоклав получился очень стильным. Благодаря синим вставкам, современной крышке и правильной геометрии корпуса он не затеряется даже на дорогой кухне. Подробнее про новинку — ниже.

Важно!
Блок управления приобретается отдельно. Купить блок управления автоклавом.
Автоклав Wein 2. не работает на индукционных плитах. Для максимальной защиты от коррозии он целиком сделан из нержавеющей стали AISI 304, которая из-за большого количества никеля в составе (~10%) лишена магнитных свойств.
Фиксация крышки за 1 секунду
Один поворот — и автоклав готов к работе

Быстрая фиксация благодаря байонетному соединению. Буквально одно движение, и крышка на месте. Удобно, быстро и практично.
Крышка крепится намертво, риска стравливания нет. Толщина крышки — 3 мм. Она не выгнется даже при избыточном давлении. Края крышки фиксируются в пазах, где находится силиконовое уплотнение, что гарантирует абсолютную герметичность.
Никаких рым-болтов и гаек! Больше установка крышки не отнимает кучу времени и сил.
 
Автоматический выход на рабочий режим при готовке «на пару»
Умный клапан продувки стравит воздух без вашего участия

Теперь вам не нужно вручную перекрывать кран после стравливания воздуха. Новый клапан сам закрывается в нужный момент под действием внутреннего давления автоклава, избавляя вас от необходимости стоять у аппарата и выжидать нужный момент.
 

Отличная вместимость при скромных габаритах
До 20 банок по 0,5 л за 1 раз
20 банок — примерно 10 кг готового продукта за раз. Хватит, чтобы обеспечить запасами целую семью на всю зиму!
Для готовки можно использовать банки разных объемов — конструкция аппарата это позволяет. Крышки тоже можно использовать разные.

Для готовки можно использовать банки разных объемов — конструкция аппарата это позволяет. Крышки тоже можно использовать разные.
Внимание! При работе с крышками СКО используйте специльные зажимы. Они обезопасят банки от разгерметизации и сохранят ваши консервы в целости. Крышки Твист-офф в дополнительной фиксации не нуждаются. 
А еще автоклав такого объема — неплохое начало для тех, кто планирует делать консервы на продажу. Да, до промышленных аппаратов ему далеко, но для фермеров или тех, у кого небольшое хозяйство, аппарат может стать хорошим началом для своего дела.
 
Идеален для самогоноварения
Докупите колонну и готовьте напитки любой крепости!

Устойчивый благодаря большому диаметру (35 см). Это позволит вам комф